Erbe aromatiche
Aggiungendo delle erbe aromatiche come l’origano, la maggioranza, aneto e timo sulla verdura ci aiuta a restare giovani. Infatti, le erbe aromatiche sono note per aumentare la capacità antiossidante dei polifenoli presenti negli ortaggi. Facendo alcuni abbinamenti potrai ottenere il massimo degli effetti tonici:
– Maggiorana e lattuga romana. Aggiungi 3 g di maggiorana per raddoppiare la sua naturale capacità anti età.
– Il radicchio rosso e timo. Il radicchio rosso ha più antiossidanti dalla lattuga e aggiungendo del timo otterremo il massimo.
– Patate lesse con erba cipollina. Pieni di fenoli sconfiggono i radicali liberi. Condisci anche con l’olio extravergine d’oliva.
– Pomodori e origano: un pizzico d’origano incrementa la carica antiossidante dei pomodori.
– Carote e aneto. L’aneto addolcisce le carote e le fa diventare fonte di giovinezza.