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focaccia semi integrale

Focaccia semi integrale

Focaccia semi integrale

Nel fine settimana alcune volte mi dedico a fare del pane e delle focaccine con la mia piccola principessa.
Premetto che nella mia cucina ho solo gli atrezzi indispensabili e la pasta per il pane o la focaccia la prepariamo a mano, se non che  divertimento sarebbe per la mia piccola aiutarmi in cucina?. L’impastare rilassa e si fanno dei movimenti con le dita che oggi giorno non siamo abituati a fare per via della tencologia.

Ingredienti per una foccacia gustosa semi integrale:
-300g di farina bianca tipo 00.
-150 g di farina integrale.
-25 g di lievito di birra.
– Sale e olio extravergine d’oliva.

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